Görbe

Sárgamuskotály

Görbe
Dűlő - 01 Dűlő -02
Alkohol: 12% vol.
Maradékcukor: 0,5 g/l
Cukormentes extrakt: 20,5 g/l
Titrálható savtartalom: 4,9 g/l
pH: 3,67
Évjárat: 2016
Fajta: 100% Sárgamuskotály
Borvidék: Tokaj
Település: Tállya
Dülő: Görbe
Szüret: Kézzel szüretelt és gondosan válogatott, szeptember végén
Vinifikáció: Zúzás-bogyózás, héjon áztatás és erjesztés 2 hétig, léelválasztás, spontán erjedés acéltartályban, érlelés acéltartályban élesztőhártya alatt, derítés, palackozás szűrés nélkül
Alkohol: 12% vol.
Maradékcukor: 0,5 g/l
Cukormentes extrakt: 20,5 g/l
Titrálható savtartalom: 4,9 g/l
pH: 3,67
Évjárat: 2016
Fajta: 100% Sárgamuskotály
Borvidék: Tokaj
Település: Tállya
Dülő: Görbe
Szüret: Kézzel szüretelt és gondosan válogatott, szeptember végén
Vinifikáció: Zúzás-bogyózás, héjon áztatás és erjesztés 2 hétig, léelválasztás, spontán erjedés acéltartályban, érlelés acéltartályban élesztőhártya alatt, derítés, palackozás szűrés nélkül
Kövek Szőlő